enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhpmarzinckarabükkastamonuzonguldakbartınçankırıbolu
DOLAR
8,3534
EURO
10,1249
ALTIN
499,00
BIST
1.459
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Karabük
Gök Gürültülü
23°C
Karabük
23°C
Gök Gürültülü
Salı Gök Gürültülü
22°C
Çarşamba Gök Gürültülü
25°C
Perşembe Gök Gürültülü
25°C
Cuma Gök Gürültülü
26°C

Safranbolu ’dan Safran Soğanı Aldı Gagavuzya ’da Safran Tarlası Kurdu

Safranbolu ’dan Safran Soğanı Aldı Gagavuzya ’da Safran Tarlası Kurdu
08/05/2021 20:00
A+
A-

Safranbolu ’dan Safran Soğanı Aldı Gagavuzya ’da Ekip Safran Tarlası Kurdu

UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük ’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisi Gagavuzya ‘da da yetiştiriliyor.

İstanbul ’da tekstil sektöründe çalışırken emlak danışmanı Ercan Sert ile hayatını birleştiren Ludmila Sert, Safranbolu’dan aldığı soğanlarla Gagavuzya ’daki köyüne Safran tarlası kurdu.

İşlerini bıraktıktan sonra Gagavuzya ’ya dönen Ludmila-Ercan Sert çifti, Safranbolu ’dan getirdikleri Safran soğanları ile Beşalma ’da üretim yapıyor.

Safranbolu ’dan Safran Soğanı Aldı Gagauzya ’da Ekip Safran Tarlası Kurdu

Gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan ve bu yıl kilosu 40 bin liradan satılması dolayısıyla “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safran bitkisinin yetiştirilmesi için Gagavuzya ’nın toprağının ve ikliminin oldukça uygun olduğunu belirten Sert çifti, “İstanbul’un yoğun temposundan sıkıldık ve köyümüze dönerek tarımla uğraşmaya karar verdik. Moldova ve Gagavuzya aslında komünizm döneminde çok ciddi tarım yapılan bir ülke. Uçsuz bucaksız üzüm bağları, meyve bahçeleri, arpa, buğday ve ayçiçek tarlaları ile yıllarca Sovyetler Birliği’ni doyuran bölgelerden birisi. Biz farklı bir üretim yapalım istedik ve işe de Safranbolu’dan getirdiğimiz soğanlarla safran üreterek başladık. İlk yıl deneme amaçlı dikim yaptığımız tarlamızda 500 gram ürün aldık. İklim ve toprak çok uygun, hedefimiz üretimi artırmak. Deneme amaçlı internet sitelerine koyduğumuz satış ilanlarına inanılmaz derecede ilgi oldu ve ciddi bir talep aldık. Hatta Romanya ve Ukrayna gibi çevre ülkelerden de talepler oldu. Satış fiyatı da Safranbolu’nun çok çok üzerinde. Bunun dışında bir de badem bahçesi kurduk” ifadelerini kullandı.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.